为全面提升街道辖区内食品安全管理,确保群众的饮食安全,五一节前西城街道组织开展了食品安全专项检查工作。本次检查旨在深入排查食品安全隐患,加强食品生产经营单位的监督管理,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
本次检查以食品店和餐饮店为重点,主要查看食品店是否存在过期食品、变质食品及三无食品,餐饮店人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实,操作间卫生环境等是否达标,餐具的消毒及保洁是否有效落实到位等方面进行了检查。督促经营者落实食品安全主体责任和各项食品安全管理制度,履行进货查验义务,做到守法经营、诚信经营、文明经营。
针对检查中发现的问题,检查人员立即通知相关负责人,并要求及时整改。下一步,街道将组织整改问题回头看,持续加强食品安全监管力度,确保食品安全。

