杨康委员：
您提出的《关于打造雨城特色小吃一条街的提案》（第84号提案）收悉，现答复如下：
一、工作开展情况
美食街区是培育新型消费热点，大力发展城市经济的重要举措。近年来，雅安中心城区在市、区共同努力下，先后建成了三雅园、正黄二期、第一江岸等美食街区，对繁荣中心城区商贸经济圈、点燃城市“烟火气”、促进商旅文体融合发展起到了积极的促进作用。
一是科学规划布局引领发展。雅安市政府印发了《雅安市城市商业网点规划(2016-2030)》,规划了五处商业街区；同时,《雅安市中心城区商业业态规划》按照旅游城市“吃、住、行、游、购、娱”六要素对各商业街区进行了规划。2023年印发了《雅安市“三区”同城化发展规划》提出“一轴、一环、六大组团”的城市空间布局，形成“5大城市门户、5处城市魅力区、10大城市干道、10片品质街区”。目前市自然资源和规划局正在编制雅安市老城、姚桥-大兴、北郊三个组团控制性详细规划及中心城区城市设计。
二是打造美食街区彰显特色。雨城区三雅园“雅安味道”特色美食街主要涵盖木屋餐饮、中餐火锅楼、餐吧小院、24小时书吧等业态。正黄·金域首府商业步行街形成了“雅安味道”特色美食街。街区通过统一划定商铺外摆区、统一设置花箱摆放、规范店招店牌、融入雅安熊猫文化，涵盖餐饮、购物、休闲娱乐、住宿等各类商家158余家，商业氛围浓厚，餐饮、购物等消费旺盛，现已成为特色美食示范街区。高颐阙美食街区以集装箱模式为主，已组织了30余家餐饮业主、网红摊主入驻营业,以规范的摊点设置、良好的卫生环境、多元化的夜间产品，形成了独具风格的雨城烟火气息。
三是开展消费活动凝聚人气。2023年贯彻落实省市区关于消费提振工作的各项要求，以“蜀里安逸·雅至生活”消费品牌为引领，整合财政资金1800余万元，在主要商圈及特色街区开展了2023新春系列促消费活动、首届春日蜀雅生活季促消费活动、缤纷夏日·约惠雨城系列促消费活动、第二届中国（四川）国际熊猫消费节（雅安）分会场暨月满金秋·川藏（雅安）美食节等促消费活动，使用消费补贴约900万元，涵盖零售、住宿、餐饮、娱乐、油品等行业商户，活动参与商户累计6547家、吸引参与人数超50万人次，带动各类消费收入超5亿元。
四是塑造美食名片吸引客流。2021年按照《关于加快构建“4+6”现代服务业体系推动服务业高质量发展的意见》（雅委发〔2020〕8号）、《雅安市培育发展新消费三年行动工作方案（2020－2022年）》（雅办发〔2020〕44号）以及“川派餐饮”“雅安味道”等美食宣传推广工作要求，雨城区深度挖掘并鼓励本地餐饮商家推出雨城特色美食，打造雨城特色美食文化，制定了《“金牛惠消费”雨城区发展夜间经济促进消费升级活动暨“寻味雨城”特色旅游美食推广方案》。2022年主办美食节活动3场次，依托节假日消费旺季，持续开展“寻味雨城”特色餐饮宣传推广，完成“雨城十大餐饮名店”“雨城十大名菜”“网友最喜欢的雨城美食”等系列评选，持续推广七雅美食，设计制作雨城电子美食地图导入搜索引擎，增强消费引流。
二、下一步计划
（一）合理规划布局，加强街区管理
下一步将坚持规划先行，谋定而后动，系统研究商业网点布局和人流分析，合理确定小吃街选址、规模及运营模式。拟新建美食小吃街区时，在综合考虑各项因素条件下优先选择远离居民小区的选址建议，从选址源头上尽可能的规避噪音扰民、油烟污染等问题。成立由商务、公安、环保、综合执法、市场监管、消防、社区、物业公司等单位为成员的街区管委会，严格管理街区的经营秩序，营造舒心的街区消费环境。管委会办公室设在物业公司，具体负责日常事务，管委会成员单位各司其职，认真履行管理责任。商务、社区、物业等负责牵头制定经营规范，引导经营商家文明经营、食客文明消费；市场监管负责对拟入驻的食品经营户进行提前服务，指导经营户对经营场所及布局、设施设备、从业人员、食品标签说明书、经营、运输及贮存过程控制提出具体要求，在符合要求的情况下协助经营户依法依规办理食品经营许可证（备案证）；公安负责专项整治噪音扰民及快速响应处理投诉；环保、综合执法负责专项治理油烟污染及响应处置相关投诉问题；
（二）开展老店评选，塑造全新名片
持续弘扬和推广雨城美食文化，加快推动本地餐饮业转型升级，培育餐饮品牌，扩大消费需求，丰富完善雨城文化旅游元素，繁荣夜间经济，促进经济发展，开展雨城区餐饮老店评选活动，按照自愿、公开、公平、公正的原则，采取经营主体申报、行业主管部门初审，区级初评、专家集中评审的方法进行。组织餐饮行业专家、区人大、区政协、区市场监管、区文体旅局、本地著名美食网红、媒体等相关人员组成评审小组进行现场评审，对评选出的雨城餐饮老店颁发牌匾，并通过雨城融媒体平台向社会各界宣传推介。
（三）加大宣传力度，推广“雨城味道”
持续更新雨城美食地图，推广雨城味道、七雅美食，2024年拟定全年七雅美食系列宣传，定期推出七雅美食系列宣传视频。借势全省旅发大会召开契机，搭建美食宣传平台开展美食节活动，组织本地特色美食参与活动，拓宽雨城味道知晓度，提高雨城美食知名度。通过宣传部门加强与省市级媒体平台的联系，整合多方渠道资源宣传雨城美食。
感谢您对雨城区特色餐饮发展的关心和支持。