9月28日下午,区市场监管局联合区卫健局、区经商局召开了雨城区秋冬季冷链食品从业主体疫情防控工作安排会,全区50余家冷链食品经营户参会。
会上,各部门相关负责人分别就疫情防控期间冷链食品防控措施进行了安排部署,要求各经营户增强风险意识,充分认识新冠肺炎疫情防控工作严峻性,所有进口冷链食品必须取得核酸检测结果为阴性的报告后才准许销售,从业人员也要积极配合疾控人员的抽样工作;各经营户要增强责任意识,严格落实食品安全主体责任,严格履行进货查验制度,收集供货方资质,入库前随货查验相关证明材料(检验检疫票据、出入境检疫证明、肉品品质检验合格证明、核酸检测报告、产品质检报告等),索取进货票据并规范保存,切实保障广大群众的食品安全全程可追溯。