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雨城区市场监督管理局护航高考 开展考点食品安全专项检查

发布单位: 区市场监管局 发布时间: 2020-07-01 10:08 浏览次数: 字体: [ ]

为给考生营造放心舒心的就餐环境,确保考生顺利高考,防止食品安全事故发生,雨城区市场监管局制定《2020年高、中考期间食品安全保障工作方案》,精心组织、周密部署,开展高考期间食品安全专项检查工作。

6月30日,局长白强带队,对雨城区高考考点雅安中学高中部食堂进行检查,检查人员按照疫情防控和食品安全要求,从食堂落实食品安全主体责任情况、食品安全应急预案制定、学校许可管理、信息公示、制度管理、人员健康管理、环境卫生、操作规范、原料采购查验、食品贮存、食品添加剂使用、食品留样和餐用具清洗消毒等方面详细地提出了细致的要求,同时强调学校食堂要严格审核考前菜单,严禁提供生食类、冷荤类、四季豆、发芽土豆等高风险食品,所有菜品务必做到烧熟煮透,消除食品安全隐患,夏季天气炎热,还要提醒考生少吃冰糕等冷冻食品。副局长王强及相关股、所人员参加了检查。

针对检查中发现的问题,检查人员提出整改意见,要求学校立即整改,务必保证高考前整改到位。

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