为筑牢畜禽产品安全防线，防范动物疫病传播风险，多营镇聚焦生猪养殖、调运、市场流通全链条，压实生猪肉制品检疫监管责任，构建源头可控、全程可溯的监管体系。
一是严把源头检疫关口，规范产地出栏管理。严格落实检疫申报制度，坚持“到场到户、见畜检疫”，对辖区养殖户生猪逐头核查免疫档案、畜禽耳标，规范开展临床检查与风险排查，依托四川智慧动监平台出具无纸化检疫证明。常态化开展瘦肉精抽样快检，健全病死猪上报、无害化处置台账，坚决杜绝隐患生猪、病猪违规出栏。
二是紧盯市场流通环节，严厉打击违规行为。联合市场监管部门，常态化对镇农贸市场鲜肉摊点开展巡查，重点核验猪肉“两证两章”，严查来源不明“白条肉”、私屠滥宰产品。紧盯镇农贸市场、318国道沿线、城郊闲置院落等重点区域开展不定期排查，畅通群众举报渠道，形成高压震慑。
三是强化普法宣传引导，压实经营主体责任。下沉村组开展政策宣讲，向养殖户、肉品经营商户普及《生猪屠宰管理条例》，明确私屠滥宰、无证调运法律后果。引导经营户落实索证索票、进货查验制度，督促养殖户主动报检、合规调运，提升从业者守法经营意识。
截至目前，全镇未发现私屠滥宰、销售未经检疫肉品等重大违法行为，有效守住肉品安全底线。下一步，多营镇将持续健全常态化监管机制，深化跨部门联合检查，补齐监管薄弱环节，持续保障辖区生猪肉制品质量安全。